top of page
MOB Michelle Terrace Interview 2.jpg

​《米氏西餐厅》

敬请期待

长踞于上海外滩的米氏西餐厅,即将永久歇业。影片记录了餐厅的最后时光,以及它⻓达20年餐饮冒险的激荡历程,和它给上海带来的深刻影响。

简介

时代落幕 天鹅绝唱

2021年末,营业23年后,米氏西餐厅正式宣布即将停业。它曾以特立独行的姿态、大胆无畏的远见和个性化的服务,开拓并引领了上海高级餐饮的浪潮。米氏西餐厅曾是众多美食家和艺术家们的聚集地,创造了一个生气蓬勃的社区。面对餐饮界拙劣的模仿和残酷的竞争,它长踞傲立于外滩之上。在以变化和革新闻名的上海,米氏西餐厅成为一种永恒的外滩印象。

从宣布闭店到终止营业的最后两个月,我们跟随米氏西餐厅团队,回望一路走过的巅峰与低谷,探寻米氏西餐厅给人们和这个城市留下的珍贵回忆和精神遗产。



纪录片《米氏西餐厅》通过大量从未公开的珍贵照片,独家幕后访问,和 4K 画质捕捉的现场实景,带你领略米氏西餐厅长达 20 年餐饮冒险的激荡历程,以及它给上海带来的深刻影响。



本片核心人物,米氏西餐厅创始人米歇尔,来自墨尔本的一个普通家庭。身为一名女性,她无惧性别歧视,打破职场窠臼,成为餐饮界一位丰碑式的人物。与此同时,她直言不讳,真诚待人,充满使命感。紧邻外滩耀眼的天际线,在米歇尔的米氏西餐厅,没有性别、阶级和刻板观念的束缚,公众人物、政坛领袖,与普通客人临桌而食,在这里,每个人都可以感到宾至如归。

《米氏西餐厅》通过餐厅核心团队与员工们的自述,以及宾客们的采访,包括谭恩美、杜可风、金星等耳熟能详的名人。我们清晰地看到,米氏西餐厅的影响,远远超过一间餐厅的存在。它过去20年的激荡历程,正是上海进入千禧年后,城市迅猛发展的缩影。它给社区和城市带来的不可估量的精神遗产,永远活在人们心中,并将被继续传承下去。

bottom of page